Записи с меткой ‘Целиакия’

14th Апрель 2011 - 13:45 ≡ admin ≡ Статьи, Терапия целиакии
Что можно при целиакии?

Что можно при целиакии?

Отвечает Лариса Захарова, педиатр Основное лечение при целиакии — строгое соблюдение безглютеновой диеты. Гастроэнтеролог при постановке диагноза «целиакия» обязательно снабдит вас списком основных продуктов, которые разрешены и запрещены при этой болезни. Обязательно, если покупаете в магазине продукты, читать их состав на этикетке.. Вам очень помогут материалы, которые распространяют фирмы, специализирующиеся на продуктах питания для больных […]

13th Апрель 2011 - 11:47 ≡ admin ≡ Новости, Статьи
Проблемы целиакии. Как это решается в Италии.

Проблемы целиакии. Как это решается в Италии.

Интервью с менеджером итальянской компании Italymedicine Буниной Ириной Хочу сразу отметить, что в Италии, по данным Общества Целиакии, этa болезнь, диагностируется у одного итальянца на 100 человек населения. Прежде всего, что такое целиакия? Первые описания этой болезни, появились в 1 веке до н.э. Римский врач Цельсий ввел такой термин «целиако» для обозначение диарейной болезни. После […]

10th Февраль 2011 - 10:21 ≡ admin ≡ Новости
Рожь — залог здоровья и стройной фигуры

Рожь — залог здоровья и стройной фигуры

Рожь является ценной сельскохозяйственной культурой во всех отношениях, однако мало кто знает, какие профилактические и целебные свойства она оказывает на организм человека. Рожь является близкородственной сельхозкультурой пшенице и ячменю. Однако условия выращивания более непринужденные. Рожь может произрастать на бедных почвах и в холодных условиях, что делают эту сельхозкультуру более ценной для европейцев. Крупнейшими производителями ржи […]

1st Февраль 2011 - 10:30 ≡ admin ≡ Статьи
Глютен: так ли страшен, как его малюют

Глютен: так ли страшен, как его малюют

Надписи «Не содержит глютена» на продуктовых этикетках уже давно никого не удивляют. Безглютеновая диета превозносится чуть ли не как панацея от всех болезней. Так, может, еще не поздно «запрыгнуть в последний вагон» и тоже отказаться от глютена? Или же не настолько он вреден, как это преподносят? Недавняя свадьба Челси Клинтон, дочери бывшего президента США, наделала […]

25th Январь 2011 - 11:55 ≡ admin ≡ Диеты, Статьи, Терапия целиакии
Лечение больных целиакией или все о безглютеновой диете.

Лечение больных целиакией или все о безглютеновой диете.

Целиакия традиционно считалась в России одним из редких заболеваний с частотой встречаемости 1 случай на 5-10 тысяч детей. Данных о частоте целиакии у взрослых не имеется. Зарубежные исследователи, изучающие проблему целиакии на протяжении  более 50 лет, утверждают о частоте, приближающейся к 1 : 300 в популяции  и даже 1:100. После проведенного в 1993-1995 годах в […]

25th Январь 2011 - 11:08 ≡ admin ≡ Новости
Хлеб из проросших зерен очень полезен

Хлеб из проросших зерен очень полезен

Американские ученые установили, что хлеб является не только питательным продуктом, а также очень полезным. Однако хлеб является полезным только тогда, когда он приготовлен правильно. Продукт должен быть изготовлен из закваски, что дает следующие преимущества: высокая кислотность густой закваски быстро накапливается и тормозит развитие других микроорганизмов, что положительно сказывается на качестве и аромате хлеба. Ученые доказали, […]

22nd Январь 2011 - 12:04 ≡ admin ≡ Новости
Специальная обработка муки делает ее безопасной при целиакии

Специальная обработка муки делает ее безопасной при целиакии

Изделия, испеченные из гидролизированной муки, не вредны для пациентов с целиакией. Заболевание связано с непереносимостью глютена (клейковины), которая, прежде всего, находится в пшенице. Итальянские ученые провели эксперимент, давая указанные продукты пациентам с целиакией на протяжении 60 дней. Глютен встречается не только в пшенице. Он может входить в состав соусов, салатных заправок, лекарств. Раньше считалось, что […]

29th Декабрь 2010 - 17:19 ≡ admin ≡ Новости
Детям, страдающим целиакией, подарили сертификаты на приобретение спецпродуктов

Детям, страдающим целиакией, подарили сертификаты на приобретение спецпродуктов

Данная акция проводится по инициативе главы Волгограда Романа Гребенникова второй год подряд. Партнером мероприятия выступает торговая компания «МАН». Целиакия – наследственное и неизлечимое заболевание, оно выражается в непереносимости организмом человека растительного белка глютена. Люди, страдающие целиакией, вынуждены соблюдать беззлаковую диету. Диетические продукты (без содержания глютена) — дорогостоящий и редкий товар. По инициативе главы Волгограда Романа […]

7th Май 2010 - 13:29 ≡ admin ≡ Статьи
4-й Международный день целиакии

4-й Международный день целиакии

4-й МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЦЕЛИАКИИ  прошел в г.Санкт-Петербург  22 мая 2010 г. Организатор мероприятия — Санкт- Петербургское общество больных целиакией «Эмилия». При поддержке: * Всероссийского форума «Дом семьи – Россия»; * Союза педиатров России (Санкт-Петербургское отделение); * Ассоциации европейских обществ больных целиакией; * Проекта «Кадровый резерв — Профессиональная команда страны». Мероприятие прошло в рамках всероссийского форума «Дом семьи […]

2nd Март 2010 - 14:40 ≡ admin ≡ Диеты
Целиакия без глютена

Целиакия без глютена

Безглютеновая диета при целиакии. Безглютеновая диета для себя или ребенка обеспечит полноценное питание и оградит организм от токсического воздействия глютена на организм. Благодаря чему, улучшится процесс пищеварения, повысится иммунитет. Безглютеновая диета — это образ жизни, ведь даже 100 гр. продукта содержащего глютен вызывает атрофию ворсинок тонкого кишечника. Недопустимыми для больных целиакией являются продукты с содержанием […]

1st Март 2010 - 10:19 ≡ admin ≡ Диеты
Пищевая аллергия

Пищевая аллергия

Питание ребенка при аллергии к злакам Непереносимость всех видов злаков встречается крайне редко. Как правило, врачу приходится встречаться с сенсибилизацией к одному, реже к нескольким видам. Проявляется злаковая аллергия у детей, находящихся на естественном вскармливании, в конце первого полугодия, когда они начинают получать каши. У детей, находящихся на смешанном и искусственном вскармливании, первые проявления злаковой […]

26th Февраль 2010 - 18:01 ≡ admin ≡ Новости
В последний день февраля в мире отмечают День редких заболеваний

В последний день февраля в мире отмечают День редких заболеваний

В Европе от редких заболеваний страдают 30 млн человек, в России точное число неизвестно. В 2002 году их насчитывалось около 1,5 млн человек. В День редких заболеваний (Rare Disease Day) в разных странах мира проходят мероприятия по повышению осведомленности населения о редких заболеваниях. В Петербурге инициативу поддержала Ассоциация общественных объединений родителей детей-инвалидов «ГАООРДИ». Традицию отмечать […]

23rd Январь 2010 - 11:29 ≡ admin ≡ Терапия целиакии
Гастроэнтерология

Гастроэнтерология

Непереносимость глютена у детей Ю.Г. Мухина, П.В. Шумилов, А.Н. Пампура, С.В. Бельмер, Т.В. Банина Российский государственный медицинский университет Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию, Москва Московский НИИ педиатрии и детской хирургии Росздрава, Москва Целиакия — хроническая генетически детерминированная аутоиммунная Т-клеточно-опосредованная энтеропатия, характеризующаяся стойкой непереносимостью специфических белков зерна некоторых элаковых культур с развитием гиперрегенераторной атрофии […]